€ 15,90
Non presente nel carrello
Cantina: Domaine Arbogast Frédéric
Denominazione: Cremant brut extra
Regione: Alsazia AOC
Uvaggio: 100% Pinot noir
Gradazione: 13°
Caratteristtiche: Morbido, fruttato e floreale
Abbinamenti: Per eventi feste, aperitivi, carni bianche, foie gras.
Per produrre la versione rosé viene esclusivamente utilizzato il Pinot nero, che dona struttura e longevità.
Le uve provengono da un antico terroir marnoso, che contribuisce alla complessità del vino. La vendemmia è rigorosamente manuale. La prima
fermentazione si svolge in vasche d'acciaio a temperatura controllata dove il vino sosta poi per circa 8 mesi, mentre la seconda fermentazione
avviene in bottiglia come previsto dal Metodo classico. Il naturale processo di "presa di spuma" è seguito con attenzione affinché, in ogni singola bottiglia, si ottenga il massimo risultato.
Segue un periodo di affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti che si conclude con il remuage fatto ancora a mano sulle pupitre di legno.
Dopo la sboccatura, si effettua il dosaggio, ovvero il rabbocco con una miscela di mosto d 'uva concentrato (chiamata liqueur d'expédition).
Informativa sull'utilizzo dei cookie del browser
I cookie sono piccoli file di testo inviati dal sito al terminale dell'interessato (solitamente al browser). Tali file vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi al sito alla successiva visita del medesimo utente. Un cookie non può richiamare nessun altro dato dal disco fisso dell'utente nè trasmettere virus informatici o acquisire indirizzi email. Ogni cookie è unico per il web browser dell'utente. Alcune delle funzioni dei cookie possono essere demandate ad altre tecnologie. Nel presente documento con il termine 'cookie' si vuol far riferimento sia ai cookie, propriamente detti, sia a tutte le tecnologie ad essi similari.
I cookie possono essere di prima o di terza parte, dove per "prima parte" si intendono i cookie che riportano come dominio il sito dell'organizzazione,
mentre per "terza parte" si intendono i cookie che sono relativi a domini esterni.
I cookie di terze parti sono necessariamente installati da un soggetto esterno, sempre definito come "terza parte", non gestito dal sito.
Relativamente alla natura dei cookie, ne esistono di diversi tipi:
I cookie definiti tecnici vengono utilizzati al solo fine di "effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell'informazione esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente a erogare tale servizio".
Essi non vengono utilizzati per scopi ulteriori e sono normalmente installati direttamente dal titolare o gestore del sito web e possono essere suddivisi in:
Categoria | Nome | Tipo | Scadenza |
---|---|---|---|
Necessari | ASPSESSIONID | http | Sessione |
informativaCookieGenerale | http | 1 anno | |
InformativaCookieTecnici | http | 1 anno | |
InformativaCookieMarketing | http | 1 anno | |
InformativaCookieStatistici | http | 1 anno | |
selectedMenu | http | Sessione |
I cookie di profilazione sono volti a creare profili relativi all'utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito della navigazione in rete. Per l'utilizzo dei cookie di profilazione è richiesto il consenso dell'interessato. Secondo il provvedimento del Garante l'utente può autorizzare o negare il consenso all'installazione dei cookie.
Categoria | Nome | Tipo | Scadenza |
---|---|---|---|
Statistici | _utm.gif | pixel | Sessione |
_utma | http | 2 anni | |
_utmb | http | Un giorno | |
_utmc | http | Sessione | |
_utmt | http | Un giorno | |
_utmz | http | 6 mesi |
I cookie di analisi di terze parti servono a raccogliere informazioni sull' utilizzo del sito effettuato
da parte degli utenti in forma anonima (pagine visitate, tempo di permanenza, origini del traffico di
provenienza, provenienza geografica, età, genere e interessi) per definire campagne di marketing.
Questi cookie sono inviati da domini di terze parti, esterni al nostro sito.
In caso di cookie di terze parti, il sito non ha un controllo diretto dei singoli cookie e non può
controllarli (non può nè installarli direttamente nè cancellarli). Puoi comunque gestire questi
cookie attraverso le impostazioni del browser (segui le istruzioni riportate più avanti).
Categoria | Nome | Tipo | Scadenza |
---|---|---|---|
Marketing | ads/ga-audiences | pixel | Sessione |
IDE | http | Un anno | |
test_cookie | http | Un giorno | |
visitor_info1_live | http | 179 giorni | |
YSC | http | Sessione | |
yt.innertube::nextld | html | Persistente | |
yt.innertube::requests | html | Persistente | |
yt-remote-cast-installed | html | Sessione | |
yt-remote-connected-devices | html | Persistente | |
yt-remote-device-it | html | Persistente | |
yt-fast-check-period | html | Sessione | |
yt-remote-session-app | html | Sessione | |
yt-remote-session-name | html | Sessione |