Gewürztraminer 2018 Vendanges Tardives

Cantina: Domaine Arbogast Frédéric
Denominazione: Gewürztraminer Geierstein 2018. Uva racolte in sovramaturazione. Lo sviluppo della Botrytis cinerea (muffa nobile) favorisce la concentrazione degli aromi , dello zuchero e dell'acidità e dona a questi vini pastosi una potenza e una complessità imcomparabile.
Regione: Alsazia AOC
Uvaggio: Gewürztraminer 100%
Gradazione: 13°
Servizio: 8-10°C
Caratteristtiche: Aromatico, fruttato, robusto. Sviluppa aromi complessi di frutta esotica, fiori e spezie.
Abbinamenti: Ideale in varie occasioni: Durante un ricevimento o in qualsiasi altro momento di convialità. Il foie gras gli sta perfetamente come i formaggi saporiti. Si abbina anche a dolci, in paricolare quelli a base di cioccolato.